2011年4月7日木曜日

完全予約制

現在、地震被害、放射能汚染に加えて、
インドネシア政府運輸省による輸入規制が設けられており、和 食食材及び、鮮魚等の入荷が難しく、各日本食レストラン、及びお客様各位非常に困惑されている事と思います。

現 在、鮮魚の輸入を行っているのは1社のみ、 幸い、弊社は以前から少なからず取引させて頂いており、それが幸いし、多少の食材を購入 させて頂いております。

それに併せ、弊社はきらきら銀座が日本食材を買えず瀕している時代より、ジャカルタで購入し得るインドネシア国中の食材に精 通しており、輸入に頼らない基盤を築いております。

現在、ロブスターや、ハタ類、すっぽんなどの食材も用意し、お 客様に御提供し得るお任せ料理の食材も取り揃えております。



今後とも御贔屓頂けます様宜しくお願い致します。

尚、 割烹 呑は今後再び'完全予約制”とさせて頂きます。

御来店の際には、御予約の連絡を頂ければ幸いです。
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