2013年12月9日月曜日

蒸した毛蟹を丸一匹、丁寧に仕上げたベシャメルソースと合わせ、蟹味噌たっぷりのクリームコロッケが出来上がり。ソースは赤ワインとトマトのソース。
今週の揚げ物はこれでいこう!

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