2011年11月8日火曜日

イチゴの誘惑

7月に漬けた イチゴ酒です。
ホワイトリカーが手に入らなかったので苦肉の策で○○を使い その分 イチゴの選定、氷砂糖の配合に工夫をして作りました。


5か月後・・・・・・・・・・・・・・・・・・





こんなに色が濃くなるまで熟成されました


蓋を開けるとイチゴの何とも言えない甘い香りが広がってきました
とても芳醇なイチゴ酒の出来上がり(^o^)

ロックでもソーダ割りでも美味しくいただけます



皆様のお越しをお待ちしています。


☆どんトリビア②

イチゴ酒は主に解熱、去痰作用があり、風邪、気管支炎などの呼吸器病に良いと言われ
利尿作用にも優れているので、二日酔いやむくみにも効果がある
就寝前に飲むと滋養強壮補血作用を
発揮してくれます。





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